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お知らせ

2024/11/10
12月のレッスン募集開始しました
2024/11/10
スポットレッスン(白味噌作りとお正月の献立)のご案内
2024/08/10
レッスン料金改定のお知らせ
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教室内写真

料理教室について

誰かに食べてほしい、そして何より自分でも食べたい料理をお伝えしたいと思っています。

「おうちにある調味料で」が基本。まずは身近な調味料や食材を使ってみましょう。

京都西陣の町家が多く残る場所。路地を抜けた教室で皆さまのお越しをお待ちしております。

【12月のレッスン】

ローストポーク
レモン風味のテリーヌ
ブロッコリーのポタージュ

12月の料理写真

過去の献立

難しそうに見える鶏肉のクリーム煮ですが30分もあれば完成。おもてなしの一皿にいかがでしょうか。

献立名

難しそうに見える鶏肉のクリーム煮ですが30分もあれば完成。おもてなしの一皿にいかがでしょうか。

鯛の煮付けと茶碗蒸し。今月は王道の和食のレッスンでした。

献立名

鯛の煮付けと茶碗蒸し。今月は王道の和食のレッスンでした。

旬の真っ赤なトマトは自家製ケチャップに。その自家製ケチャップで作ったナポリタンはまた特別なお味でした。

献立名

旬の真っ赤なトマトは自家製ケチャップに。その自家製ケチャップで作ったナポリタンはまた特別なお味でした。

ジューシーなズッキーニとナスにミートソースをかけグラタンに。

献立名

ジューシーなズッキーニとナスにミートソースをかけグラタンに。